Jorge Barrientos
El diputado local Pavel Gaspar Ramírez presentó ante el Congreso del Estado la iniciativa de Ley de Fomento, Sanidad y Desarrollo Pecuario de Puebla, cuyo objetivo es fortalecer el sector ganadero mediante un marco jurídico que garantice la productividad, la sanidad animal, la inocuidad de los alimentos y el bienestar de los animales en la entidad.
De acuerdo con el legislador, la propuesta busca impulsar la suficiencia alimentaria y la competitividad del campo poblano, con base en prácticas sustentables y en la participación directa de productores, asociaciones ganaderas, médicos veterinarios e instituciones académicas.
Entre los puntos centrales de la iniciativa destacan:
• Fomento a la actividad pecuaria con fines de consumo, comercialización, industrialización e investigación.
• Regulación del manejo, movilización y sacrificio de ganado, garantizando trazabilidad y control sanitario para prevenir enfermedades zoonóticas transmisibles al ser humano.
• Vigilancia del no uso de sustancias prohibidas en la engorda animal.
• Conservación y protección de plantas nectaríferas y poliníferas, fundamentales para la apicultura.
• Campañas zoosanitarias y programas de bienestar animal, promoviendo un manejo sin estrés y la prevención de enfermedades.
• Aprovechamiento sustentable de aguas, suelos y pastizales, así como el impulso de la ganadería regenerativa y de traspatio.
La iniciativa establece también que estarán sujetos a la ley todas las personas físicas o morales involucradas en la producción, comercialización, transformación e industrialización de especies animales y productos relacionados con la actividad pecuaria, además de los terrenos, instalaciones, vías pecuarias y abrevaderos utilizados para este fin.
Asimismo, se plantea la participación coordinada de autoridades estatales, municipales y federales, así como de organismos auxiliares como uniones ganaderas, colegios de médicos veterinarios, comités de sanidad animal y universidades, con el fin de garantizar la aplicación de la ley.
Gaspar Ramírez subrayó que este nuevo marco legal no solo busca modernizar la normatividad pecuaria de Puebla, sino también asegurar alimentos de origen animal de calidad para los consumidores y proteger la salud pública mediante controles estrictos de sanidad.
La propuesta será turnada a las comisiones correspondientes para su análisis y discusión, con miras a consolidarse como una herramienta legal que impulse el desarrollo sustentable del sector pecuario en el estado.
